​潮家酒樓主要是以潮洲的中式食物為主，而這些的小菜是經由大廚親自調制而成的。經過了無數調整的味道，現在更為迎合港人的口味。

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​而在早市方面，潮家提供了多款的精美點心，除了常見的蝦餃，燒賣之外，還有其他多款的點心，任群選擇。